Anche il Corso di Febbraio 2016, Organizzato da Confcommercio Pescara,  si è concluso alla grande.  Il metodo Valle, che prevede un corso di 10 giorni, diverse tipologie d’ impasto, simulazione pizzeria, lavori di gruppo e una buona conoscenza delle materie prime, ha sempre più successo, numerosi come sempre gli iscritti e grandi soddisfazioni per tutti. Si Ringrazia per la collaborazione il pizzaiolo Luca Sposetti, il responsabile della Confcommercio Andrea Di Muzio, a Farco Grandi Impianti per la disponibilità della struttura, Mr Chef per le materie prime e il Molino Agugiaro & Figna per le Farine 5 Stagioni.

Sono Aperte le iscrizioni per il prossimo Corso che partirà il 2 Maggio 2016